Помидоры с грибами и луком
Онлайн рецепт
помидоры с грибами и луком
Тема: Салат
Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо, где свежие помидоры встречаются с ароматными грибами и нежным луком. Это сочетание создает яркий и насыщенный вкус, который прекрасно дополнит любой стол. Нежный томатный сок обвивает грибы и лук, создавая идеальную гармонию, которая порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: помидоры нарежьте на кружочки, грибы очистите и нарежьте ломтиками, лук мелко порежьте, а чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
-
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
-
Затем добавьте грибы и чеснок, жарьте, помешивая, до тех пор, пока грибы не подрумянятся, примерно 5-7 минут.
-
Добавьте помидоры, приправьте солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
-
Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
В завершение посыпьте свежей зеленью и дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: