Помидоры с брынзой в горшочке

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 6 шт.
• Брынза 150 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Базилик 1 пучок
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Помидоры тщательно промойте и нарежьте на половинки. Удалите семена, если хотите, чтобы блюдо было менее водянистым.
3. В глубокой миске смешайте помидоры с оливковым маслом, мелко нарезанным чесноком, солью и черным перцем.
4. Выложите помидоры в горшочки, добавив к ним кусочки брынзы и нарезанный базилик.
5. Накройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в разогретую духовку.
6. Запекайте в течение 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими и брынза не подрумянится.
7. Подавайте горячими, посыпанными свежими травами, как аппетитную закуску или гарнир.