Помидоры по-милански
Онлайн рецепт
помидоры по-милански
Тема: Закуска
Помидоры по-милански — это яркое и ароматное блюдо, которое словно переносит вас в солнечную Италию. Сочные помидоры, запеченные с нежным сыром и пряными травами, создают гармонию вкусов, которая радует и вдохновляет. Идеально подходит как закуска или гарнир к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Пармезан
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов Цельсия.
-
Помидоры тщательно промойте и нарежьте пополам. Удалите семена, чтобы избежать лишней влаги.
-
В отдельной миске смешайте панировочные сухари, натертый пармезан, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
-
Добавьте в смесь оливковое масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Наполните половинки помидоров получившейся начинкой, слегка прижимая, чтобы она не выпадала.
-
Выложите помидоры на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Запекайте в разогретом духовом шкафу около 20-25 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
-
Готовые помидоры украсьте свежим базиликом перед подачей. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: