Помидоры по-андалусски
Онлайн рецепт
помидоры по-андалусски
Тема: Закуска
Погрузитесь в атмосферу солнечной Испании с нашими помидорами по-андалусски. Этот яркий и освежающий салат сочетает в себе сладость спелых помидоров, аромат свежей зелени и легкую пикантность оливкового масла. Каждый укус – это праздник вкуса, который придаст вашему столу нотки южного шарма и безмятежности.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
700 г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Красный лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий базилик
30 г
-
Свежий орегано
10 г
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно вымойте и нарежьте крупными кубиками. Разложите их в большой миске.
-
Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к помидорам.
-
Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс, добавьте в миску.
-
Свежий базилик и орегано мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте овощи подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
-
Дайте настояться салату в холодильнике около 30 минут для раскрытия вкусов.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: