Помидоры печеные с луком
Онлайн рецепт
помидоры печеные с луком
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию запеченные помидоры с луком — это роскошное блюдо, которое объединяет в себе яркий вкус свежих овощей и нежность запеканки. Каждый кусочек раскрывает сладость помидоров, дополненных карамелизированным луком, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт.
-
Лук
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Помидоры тщательно промойте и нарежьте пополам. Удалите семена, если хотите, чтобы блюдо было менее влажным.
-
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В отдельной миске смешайте помидоры, обжаренный лук, измельченный чеснок, соль, перец и порезанные листья базилика.
-
Выложите смесь в жаропрочную форму, полейте оставшимся оливковым маслом и посыпьте сверху базиликом.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими и слегка подрумянятся.
-
Подавайте горячими как гарнир или самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: