← Главная | Расширенный поиск →

Помидоры консервированные (2-й вариант)

Онлайн рецепт помидоры консервированные (2-й вариант)

Тема: Консервация

Представьте себе яркие, сочные помидоры, замаринованные в пряном рассоле, которые сохраняют летнее тепло и солнечное настроение. Каждый укус насыщен ароматом свежих трав и легкой кислинкой, придающей им неповторимый вкус. Эти консервированные помидоры идеально подойдут как закуска, дополнение к основным блюдам или даже как ингредиент для салатов в холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Соль 20 г
  • Сахар 10 г
  • Уксус 9% 100 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 5 горошин
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте помидоры: тщательно промойте и при необходимости удалите плодоножки.
  2. В кастрюле смешайте воду, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения и прокипятите 5 минут.
  3. В стерилизованные банки уложите помидоры, добавляя между ними чеснок, укроп, лавровый лист и перец.
  4. Залейте горячим маринадом банки с помидорами, оставляя немного пространства у горлышка.
  5. Закройте банки крышками и переверните их на крышки, укрыв теплым полотенцем. Дайте остыть до комнатной температуры.
  6. Уберите на хранение в прохладное место. Помидоры будут готовы через 2-3 недели.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

восточные вкусы птица с низким содержанием жира антиоксиданты кофейные угощения с кисло-сладким вкусом натуральный с суп постное блиц-рецепт летние ягоды на основе яиц крепкие напитки к кремовым сметанное свежий сладкое и соленое горячее блюдо тропические долго мариновать холостяцкое блюдо для всей семьи долго хранящийся лакомство с мелиссой настоечное весеннее с сливочным соусом время приготовления 1-2 часа сильно насыщенное