Помидоры и огурцы, фаршированные яйцами
Онлайн рецепт
помидоры и огурцы, фаршированные яйцами
Тема: Закуска
Встречайте яркое и освежающее блюдо — помидоры и огурцы, фаршированные нежными яйцами! Эта закуска радует глаз своим цветом и взрывает вкусом, сочетая сочные овощи с кремовой начинкой. Идеальна для летнего стола и праздничного ужина, она станет настоящим украшением любого застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Огурцы
2 шт.
-
Яйца
4 шт.
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
-
В глубокой миске нарежьте яйца на мелкие кубики и добавьте майонез, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Укроп мелко нарежьте и добавьте в яичную массу, приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Помидоры аккуратно разрежьте пополам и извлеките сердцевину с семенами, оставив стенки для начинки.
-
Огурцы нарежьте на кусочки длиной около 5 см и также аккуратно вырежьте серединку, чтобы создать место для начинки.
-
Наполните половинки помидоров и огурцов яичной смесью с укропом, щедро украсив их сверху.
-
Подавайте закуску на красивом блюде, украсив свежими зелеными листьями или дольками лимона для яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: