Помидоры горячие со сметаной
Онлайн рецепт
помидоры горячие со сметаной
Тема: Закуска
Разогретые на гриле помидоры, обильно покрытые нежной сметаной и посыпанные ароматными травами, превращаются в кулинарное произведение искусства, которое пробуждает аппетит и радует глаз. Это простое, но невероятно вкусное блюдо станет идеальным дополнением к любому столу, наполняя его теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно вымойте и нарежьте пополам или на четвертинки, если они крупные.
-
Разогрейте гриль или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и сбрызните оливковым маслом.
-
Выложите помидоры на гриль срезом вниз и готовьте 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не появится золотистая корочка.
-
В это время в небольшой миске смешайте сметану, измельченный чеснок, солите и поперчите по вкусу.
-
Как только помидоры будут готовы, аккуратно переверните их и дайте им немного остыть.
-
Выложите помидоры на тарелку, щедро полейте сметаной и посыпьте мелко нарезанным укропом.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь невероятным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: