Помидоры, фаршированные салатом из грибов
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные салатом из грибов
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир вкусов с нашими помидорами, фаршированными густым салатом из свежих грибов и ароматных пряностей. Это блюдо — идеальное сочетание яркости и текстуры, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Каждый укус — это взрыв нежности, который прекрасно освежит ваш стол.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
100 г
-
Укроп
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Осторожно срежьте верхушки помидоров и аккуратно выемите мякоть, оставив стенки целыми.
-
На горячей сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, жарьте до готовности грибов, пока вся влага не выпарится.
-
Снимите с огня и дайте смеси немного остыть.
-
В глубокой миске смешайте грибную массу, сметану и мелко нарезанный укроп. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Фаршируйте помидоры получившейся смесью, укладывая плотно и аккуратно.
-
Уложите фаршированные помидоры на блюдо и подавайте к столу, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: