Помидоры, фаршированные рыбой
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные рыбой
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир кулинарных наслаждений с нашими помидорами, фаршированными нежной рыбой. Эти яркие, сочные плоды наполняются ароматной смесью морепродуктов и пряных трав, создавая гармонию вкусов, которая заставит ваши taste buds танцевать от радости. Идеальное блюдо для летнего ужина или праздничного стола!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Филе рыбы (например, треска)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сыр (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте помидоры, срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину с помощью ложки.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку измельченное филе рыбы и жарьте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока рыба не станет полностью непрозрачной.
-
Вмешайте в сковороду измельченный чеснок, укроп, лимонный сок, соль и перец. Готовьте ещё 2 минуты.
-
Наполните помидоры полученной рыбной начинкой, при желании посыпьте тертым сыром.
-
Выложите фаршированные помидоры на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: