Помидоры, фаршированные мясом
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные мясом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашими помидорами, фаршированными мясом, где сочные плоды обнимают ароматную начинку из мясного фарша, специй и свежих трав. Это блюдо, словно яркие солнечные лучи, наполняет ваш стол радостью и теплом, превращая обычный прием пищи в настоящий кулинарный праздник.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт.
-
Мясной фарш (смешанный)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Чёрный перец
0.5 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
1 пучок
-
Твердый сыр
100 г
Как приготовить пошагово
-
Аккуратно срежьте верхушки помидоров и удалите семена с помощью ложки, создавая вместительную чашу для начинки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще минуту.
-
Выложите мясной фарш в сковороду, добавьте соль, перец и паприку. Обжаривайте массу до готовности фарша, помешивая.
-
Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в мясную начинку. Перемешайте и дайте смеси немного остыть.
-
Наполните подготовленные помидоры мясной начинкой, слегка утрамбовывая ее.
-
Посыпьте натертым сыром и поместите фаршированные помидоры в форму для запекания.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими, а сыр не подрумянится.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: