Помидоры, фаршированные курятиной
Онлайн рецепт помидоры, фаршированные курятиной
Тема: Овощные салаты
Представляем вам изящное блюдо, в котором сочные помидоры обнимают нежный фарш из куриного мяса, щедро приправленный ароматными специями. Это не просто закуска, а настоящая кулинарная симфония, которая подарит вам летнее настроение даже в холодные дни. Каждый укус — это взрыв вкусов, а яркие цвета сделают ваше блюдо настоящим украшением стола.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Куриное филе
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр (например, моцарелла)
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Начните с подготовки помидоров: аккуратно срежьте верхушки и выньте мякоть с помощью ложки. Оставьте стенки помидоров нетронутыми, чтобы они могли удерживать фарш.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Прокрутите куриное филе через мясорубку или мелко нарежьте. Добавьте к луку и чесноку, обжаривайте до готовности.
- В миске смешайте обжаренное куриное мясо с мякотью помидоров, добавьте натертый сыр, соль, перец и нарезанный базилик. Тщательно перемешайте.
- Наполните подготовленные помидоры куриным фаршем и выложите их на противень.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока помидоры не станут мягкими, а фарш — румяным.
- Подавайте горячими, украсив свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: