← Главная | Расширенный поиск →

Помидоры, фаршированные грибами с зеленью

Онлайн рецепт помидоры, фаршированные грибами с зеленью

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашими яркими и ароматными помидорами, фаршированными сочными грибами и свежей зеленью. Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус помидоров и деликатность грибного фарша, создавая идеальное угощение для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 4 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежая петрушка 30 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушки, чтобы получить 'крышечки'. Внутри аккуратно удалите мякоть, оставив стенки помидоров целыми.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы нарежьте кубиками.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте грибы к луку и чесноку, готовьте до тех пор, пока вся влага не выпарится и грибы хорошо подрумянятся.
  5. Мелко нарезанную мякоть помидоров добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
  6. Снимите сковороду с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Наполните подготовленные помидоры грибной начинкой, выложите их на противень.
  8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до мягкости помидоров.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с клецками для фарширования освежающий напиток легкий напиток полезный с алкоголем блюда из крови основа для пирогов маринование декоративное гурмэ цитрусовый вкус основа для супа готовка на гриле блюдо с овощами тропические зимние рецепты для пирога с закуску блюда из рыбы и морепродуктов приглашение гостей блюдо на горячее блюдо из птицы летний десерт с запеченной птицей суп с куриным бульоном в запеканке к гарниру грустные выходные