Помидоры, фаршированные грибами
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные грибами
Тема: Закуска
Представляем вам кулинарный шедевр — помидоры, фаршированные ароматными грибами. Этот яркий и сочный деликатес, как солнечное утро, наполнит ваш стол свежестью и изысканностью. Каждый укус — это симфония вкусов, где сладость помидоров гармонично сочетается с насыщенным грибным ароматом и легким оттенком пряностей. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушки, чтобы образовались 'крышечки'. Выньте мякоть изнутри, оставив стенки толстыми. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Порежьте шампиньоны и добавьте их к луку. Жарьте до золотистой корочки, затем добавьте нарезанную мякоть помидоров, чеснок и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Готовую грибную начинку остудите и добавьте нарезанную зелень.
-
Наполните помидоры грибной начинкой и накройте 'крышечками'.
-
Выложите фаршированные помидоры на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до мягкости помидоров.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: