Помидоры, фаршированные горошком
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные горошком
Тема: Закуска
Эти яркие и сочные помидоры, фаршированные свежим горошком, станут настоящим украшением вашего стола. Нежная текстура помидоров и сладковатый вкус горошка создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Подавайте их как закуску или основное блюдо, и они мгновенно завоюют сердца ваших гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт
-
Замороженный горошек
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте помидоры: срежьте верхушки и аккуратно выньте мякоть, оставив стенки плотными.
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и отварите горошек в течение 2-3 минут, затем слейте воду и остудите.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
В миске смешайте отварной горошек, обжаренный лук с чесноком, посолите и поперчите по вкусу.
-
Наполните помидоры полученной начинкой, аккуратно утрамбовывая.
-
Поставьте фаршированные помидоры в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь восхитительным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: