Помидоры фаршированные
Онлайн рецепт
помидоры фаршированные
Тема: Закуска
Фаршированные помидоры — это не просто закуска, а настоящая симфония вкусов! Яркие, сочные помидоры, наполненные нежным фаршем и ароматными специями, создают гармоничное сочетание свежести и насыщенности. Это блюдо станет украшением любого стола и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Фарш (говяжий или куриный)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Рис (отварной)
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Сыр (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Сначала подготовьте помидоры: срежьте верхнюю часть и аккуратно выдолбите мякоть, оставив стенки целыми.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
-
В глубокой миске соедините фарш, отварной рис, обжаренные лук и чеснок. Приправьте смесь солью, перцем и нарезанной зеленью.
-
Наполните подготовленные помидоры фаршем, аккуратно утрамбовывая его.
-
По желанию, посыпьте сверху тертым сыром.
-
Выложите фаршированные помидоры в форму для запекания, налейте немного воды на дно и накройте фольгой.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: