Помидоры, фаршированные отварным мясом
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные отварным мясом
Тема: Закуска
Помидоры, фаршированные отварным мясом — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и насыщенность мясной начинки. Каждый укус — это взрыв вкусов, где сладость помидоров гармонично сочетается с пряной мясной начинкой, создавая идеальный баланс. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует как гурманов, так и тех, кто ценит домашнюю кухню.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт.
-
Отварное мясо (говядина или курица)
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Сыр (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно вымойте и срежьте верхушки, чтобы создать 'крышечки'.
-
Используя ложку, аккуратно удалите мякоть помидоров, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
-
Отварное мясо нарежьте мелкими кусочками или измельчите в мясорубке.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Смешайте мясо с обжаренными луком и чесноком, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
-
Начините помидоры полученной мясной смесью и, при желании, посыпьте тертым сыром.
-
Выложите фаршированные помидоры на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: