Помидорные колечки с чесноком

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 4 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Базилик свежий 1 пучок
• Бальзамический уксус 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

1. Помидоры тщательно промойте и нарежьте кольцами толщиной около 1 см.
2. Чеснок очистите и измельчите ножом или через пресс.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
4. На противень выложите кольца помидоров и равномерно полейте смесью из масла и чеснока.
5. Посыпьте сверху свежим базиликом, предварительно нарезанным тонкими полосками.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до легкой золотистой корочки.
7. Готовые кольца полейте бальзамическим уксусом и подавайте на стол, наслаждаясь свежестью и насыщенным вкусом!