Помадка сливочная
Онлайн рецепт
помадка сливочная
Тема: Десерт
Сливочная помадка — это нежное и изысканное лакомство, которое превращает любой десерт в настоящее произведение искусства. Она обладает бархатной текстурой и сладким, насыщенным вкусом, который заставляет сердце биться быстрее. Эта помадка идеально подходит для украшения тортов, капкейков или просто для наслаждения её роскошным вкусом с ложечки.
Ингредиенты рецепта
-
Сливочное масло
100 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Сливки 33%
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Какао-порошок
30 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Не допускайте его кипения.
-
Как только масло полностью растопится, добавьте сливки и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно вводите сахарную пудру, продолжая взбивать смесь венчиком или миксером, чтобы избежать образования комков.
-
Добавьте ванильный экстракт и, если хотите, какао-порошок для шоколадного варианта, и снова перемешайте до получения гладкой и блестящей консистенции.
-
Уберите кастрюлю с огня и дайте помадке немного остыть, чтобы она загустела.
-
Используйте помадку сразу или храните в холодильнике в закрытой емкости. Перед использованием дайте ей немного согреться до комнатной температуры.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: