Помадка мандариновая
Онлайн рецепт
помадка мандариновая
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир цитрусового наслаждения с нашей мандариновой помадкой! Этот десерт очаровывает ярким солнечным цветом и свежим ароматом мандаринов, который перенесет вас на теплые пляжи. Нежная текстура и сладкий вкус сделают его идеальным завершением любого обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мандарины
300 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
100 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Желатин
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Начните с очистки мандаринов, удалите все косточки и нарежьте мякоть на мелкие кусочки.
-
В небольшой кастрюле смешайте мандариновую мякоть, сахар, воду и лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь и варите смесь около 10-15 минут, пока она не загустеет.
-
В отдельной миске залейте желатин холодной водой и дайте ему настояться 5 минут, затем нагрейте до полного растворения (не доводите до кипения).
-
Введите растворенный желатин в мандариновую смесь, тщательно перемешивая.
-
Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, перемешайте еще раз.
-
Перелейте помадку в форму и дайте ей остыть при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
-
Как только помадка застынет, нарежьте ее на кубики или треугольники и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: