Полусдобные рожки

Ингредиенты рецепта

• Рожки пасты 300 г
• Творожный сыр 200 г
• Тертый пармезан 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Свежий базилик 50 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный по вкусу г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Панировочные сухари 50 г

Как приготовить пошагово

1. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и отварите рожки до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте немного остыть.
2. В миске смешайте творожный сыр, тертый пармезан, мелко нарезанный чеснок и нарезанный базилик. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
3. Наполните каждую рожку полученной начинкой, используя чайную ложку или кондитерский мешок.
4. Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите заполненные рожки.
5. Смешайте панировочные сухари с оливковым маслом и посыпьте этой смесью рожки.
6. Запекайте рожки в духовке 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика и сбрызнув оливковым маслом.