Полуфабрикат воздушный
Онлайн рецепт
полуфабрикат воздушный
Тема: Десерт
Полуфабрикат воздушный — это легкая и воздушная закуска, которая покорит ваше сердце и желудок. Нежные комки теста, наполненные ароматом свежих трав и легкими специями, станут отличным дополнением к любому столу. Подавайте их с соусом на основе йогурта или сметаны, и вы получите настоящее гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный
1 щепотка
-
Зелень (укроп или петрушка)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и черный перец.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к мучной, тщательно перемешивая до получения гладкого теста.
-
Мелко нарежьте зелень и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смазывайте небольшим количеством масла.
-
С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые лепешки.
-
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
-
Подавайте горячими с соусом на основе йогурта или сметаны.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: