Полосатое пюре
Онлайн рецепт
полосатое пюре
Тема: Гарнир
Полосатое пюре — это изысканное и оригинальное блюдо, которое радует глаз и восхищает вкусом. Нежные слои картофельного пюре, чередующиеся с ярким цветом морковного пюре, создают эффект радуги на вашей тарелке. Это не только вкусное, но и визуально привлекательное угощение, идеальное для праздничного стола или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Морковь
300 г
-
Молоко
150 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и морковь, нарежьте их крупными кусками.
-
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут. В отдельной кастрюле отварите морковь до готовности, около 15 минут.
-
Слейте воду и разомните картофель в пюре, добавив молоко и сливочное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Разомните морковь в отдельном пюре, добавив немного соли и перца.
-
Выложите на тарелку картофельное пюре, используя кондитерский мешок или ложку, чередуя слои с морковным пюре, создавая полосатый эффект.
-
Украсить нарезанной зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: