← Главная | Расширенный поиск →

Похлебка по-новоанглийски

Онлайн рецепт похлебка по-новоанглийски

Тема: Суп

Похлебка по-новоанглийски — это тепло и уют в каждой ложке. Нежные кусочки морепродуктов, плавные ароматы пряностей и легкая сладость кукурузы объединяются в этом восхитительном блюде, которое словно обнимает вас на холодном вечере. Подается с хрустящими гренками, она станет отличным началом любого обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Филе трески 300 г
  • Мидии 200 г
  • Кукуруза (консервированная) 150 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Сливки 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Петрушка (свежая) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до прозрачности.
  2. Добавьте нарезанный кубиками картофель и обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. Добавьте филе трески и мидии, затем кукурузу. Готовьте еще 5-7 минут до готовности морепродуктов.
  5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Дайте похлебке закипеть, затем снимите с огня.
  6. Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой и с гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к завтраку летние рецепты домашний напиток аутичное согревающий оригинальный рецепт пюре приготовление в холоде кислое с сырами горячее копчение к празднику в духовке южная кухня летний суп приготовление заранее легкий перекус авторское свинина грустные выходные зимние блюда с праздничной ноткой блюдо на гриле вечеринка с итальянскими ингредиентами картофельное фруктовые славонская кухня свекла аргентинская кухня