← Главная | Расширенный поиск →

Похлебка из зеленой фасоли — II вариант

Онлайн рецепт похлебка из зеленой фасоли — II вариант

Тема: Суп

Похлебка из зеленой фасоли — это легкое и ароматное блюдо, которое наполняет душу теплом и уютом. Сочная зеленая фасоль обнимает нежный картофель и сладкие морковные кусочки, создавая удивительно гармоничное сочетание. Каждая ложка этого супа погружает вас в мир летних красок и свежести, словно вы сидите на солнечном лужайке, наслаждаясь простыми радостями жизни.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленая фасоль 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. К луку добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  3. Выложите нарезанный кубиками картофель и обжаривайте вместе с овощами 5 минут, помешивая.
  4. Добавьте очищенную и нарезанную на кусочки зеленую фасоль. Перемешайте все ингредиенты.
  5. Влейте овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
  7. Подавайте горячей, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

выши блюда легкий ужин впечатляющее уникальный кавказская кухня с сытным вкусом день рождения сделай сам скандинавская кухня сэндвичи дичи с ананасами тёплое с яйцами сибирская кухня чай для особого случая польская кухня время готовки до 30 минут консервы с добавлением сыра заправка в желе с макаронами летнее лакомство аппетитное красиво подано по праздничному выпечка блюдо из картофеля кремовый