← Главная | Расширенный поиск →

Похлебка из свиной печенки с помидорами

Онлайн рецепт похлебка из свиной печенки с помидорами

Тема: Суп

Похлебка из свиной печенки с помидорами — это кулинарное искусство, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы. Нежные кусочки печенки плавно томятся в пряном бульоне, обогащенном сочными помидорами и свежими травами. Это блюдо подарит вам теплоту домашнего уюта и непередаваемое удовольствие от каждого глотка.

Ингредиенты рецепта

  • Свиная печенка 500 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон (куриный или овощной) 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогреть оливковое масло на среднем огне.
  2. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета.
  3. Добавить нарезанную свиную печенку, обжаривать до румяной корочки.
  4. Чеснок мелко нарезать и добавить к печенке, обжаривать еще 2 минуты.
  5. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю.
  6. Влить бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут.
  7. Приправить солью и перцем по вкусу.
  8. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вишневый ужин несложное креольская кухня кремовая начинка холостяцкое для выпечки по-грузински холодные закуски настоенный с рыбкой ресторанное сметанные блюда холодное время года на напитки много начинки с ягодами паровые на первое креативное высокий класс погружение в природу мясные блюда с овощами на основе молока блюдо с морепродуктами травяные настойки аппетитное гурмэ с желе