Похлебка из сладкой столовой кукурузы
Онлайн рецепт
похлебка из сладкой столовой кукурузы
Тема: Суп
Похлебка из сладкой столовой кукурузы — это нежное и ароматное блюдо, которое словно окутывает вас теплом и уютом. Сладкие зерна кукурузы, соединяясь с мягкими картофелем и сливками, создают гармоничную симфонию вкусов. Каждая ложка этой похлебки дарит радость и освежает, словно теплое летнее солнце на языке.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкая столовая кукуруза
400 г
-
Картофель
300 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Сливки
200 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте их к луку и обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Затем добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще минуту, чтобы раскрыть его аромат.
-
Введите кукурузу и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Снимите кастрюлю с огня и, используя блендер, пюрируйте похлебку до однородной консистенции.
-
Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подогрейте еще 5 минут.
-
Разлейте похлебку по тарелкам и при желании украсьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: