Похлебка из сардин
Онлайн рецепт
похлебка из сардин
Тема: Суп
Эта похлебка из сардин — это волшебное сочетание морского вкуса и домашних уютных ароматов. Каждый глоток погружает вас в мир свежести, напоминая о теплых летних вечерах на побережье. Сочные сардины в сочетании с нежными овощами и пряностями создают гармоничное блюдо, которое согревает душу и радует сердце.
Ингредиенты рецепта
-
Сардины в консервированном виде
400 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5-7 минут.
-
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте картофель к овощам и перемешайте.
-
Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте сардины вместе с соком из банки и нарезанный чеснок. Осторожно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Приправьте похлебку солью и чёрным перцем по вкусу. Дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой. Наслаждайтесь теплом и вкусом моря!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: