← Главная | Расширенный поиск →

Поджарка из свинины с яблоками

Онлайн рецепт поджарка из свинины с яблоками

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашей поджаркой из свинины с яблоками — это идеальное сочетание сочной мякоти свинины и освежающей сладости яблок, приправленное ароматными специями. Каждая порция этого блюда наполняет дом уютом и теплом, а его вкус перенесет вас в осенний сад, где зреют яблоки под лучами солнца.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея) 700 г
  • Яблоки (кисло-сладкие) 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Корица 1 щепотка
  • Бульон (мясной или овощной) 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
  3. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжаривайте до мягкости.
  4. Чеснок мелко нарежьте и добавьте к свинине и луку, жарьте еще 1-2 минуты.
  5. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
  6. Добавьте яблоки к свинине, перемешайте и готовьте 5-7 минут.
  7. Влейте бульон, добавьте розмарин и корицу, доведите до кипения и уменьшите огонь.
  8. Тушите под крышкой 30-40 минут, периодически помешивая, пока свинина не станет мягкой.
  9. Подавайте горячей, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний десерт зимние заготовки для зимнего вечера рецепт с орехами для семейного ужина с кофе вместо ужина квашеная капуста морепродукты с яйцом марида готовится заранее с укропом на заправку с праздником с домашним мясом фарш с сырами настоящее русское приготувание легкое утро на основное восточное с запечкой с лапшой гастрономическое искусство южная кухня основа для выпечки море продукты к завтраку