← Главная | Расширенный поиск →

Поджарка из рыбы

Онлайн рецепт поджарка из рыбы

Тема: Рыбное блюдо

Поджарка из рыбы — это нежное и ароматное блюдо, в котором хрустящая корочка встречает сочную, тающую во рту рыбу. Легкий цитрусовый привкус и щепотка пряностей придают этому лакомству изысканность, а подача с свежими овощами превращает его в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или судак) 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Растительное масло для жарки мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе рыбы: промойте, обсушите и нарежьте на кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль, перец и лимонный сок.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо.
  4. Обваляйте рыбу в мучной смеси, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
  5. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Обжаривайте рыбу по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Выложите готовую поджарку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячей, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кофейные угощения лесные грибы в духовке блюдо на завтрак с курицей недолго тропические фрукты яркие вкусы летний рецепт восстанавливающий нежный блюда с маслом релаксация легко готовить с запеченным картофелем летние блюда рецепты из свежих продуктов летний десерт нежные блюда из яиц семейный рецепт к рыбе море продукты шоколад доступно блюдо для обеда с оригинальной подачей холодное блюдо к закуске с индейкой