← Главная | Расширенный поиск →

Поджарка из палтуса

Онлайн рецепт поджарка из палтуса

Тема: Жаркое

Поджарка из палтуса — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо рыбы и хрустящую корочку. Каждый кусочек богат морским вкусом и нежностью, а обжаренные специи добавляют пикантности и аромата. Это идеальный выбор для любителей морепродуктов, желающих насладиться чем-то необычным и вкусным.

Ингредиенты рецепта

  • Филе палтуса 500 г
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Петрушка по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе палтуса, промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, выжатый сок лимона, мелко нарезанный чеснок, паприку, соль и чёрный перец.
  3. Нанесите полученную маринадную смесь на филе палтуса, оставьте на 15-20 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Обжаривайте филе палтуса по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
  6. Готовую рыбу украсьте свежей нарезанной петрушкой и подавайте с дольками лимона.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо из каши семейный рецепт самоделки экстравагантное с итальянскими травами с ванилью с черносливом ленивое красное вино для торта салаты детские рецепты медитеранская кухня с высоким содержанием белка с копчёной рыбой гурман из дичи легкий ужин жарка горячее основное на гарнир на чай особенное консервы ягоды национальный с чаем утка зимние чешская кухня