← Главная | Расширенный поиск →

Поджарка из луфаря

Онлайн рецепт поджарка из луфаря

Тема: Жаркое

Поджарка из луфаря — это изысканное блюдо, которое перенесет вас на побережье, где свежий морской воздух смешивается с ароматами жареной рыбы и пряными травами. Хрустящая корочка, нежное мясо и яркие акценты лимона и зелени создадут настоящий фейерверк вкусов, который порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Луфарь 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 50 г
  • Укроп 50 г
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте луфаря: очистите, выпотрошите и тщательно промойте под холодной водой. Затем обсушите бумажным полотенцем.
  2. Смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец в небольшой миске. Замаринуйте рыбу в этой смеси на 30 минут.
  3. Тем временем нарежьте петрушку и укроп, чтобы они были готовы к подаче.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите луфаря на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Добавьте лавровый лист в сковороду и накройте крышкой, чтобы рыба пропарилась еще 5-7 минут.
  6. Подавайте поджарку горячей, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для зарядки энергией сладко-пряное по праздничному перуанская кухня для птицы классика суперфуды для диеты эстонская кухня с добавлением яиц утешительное блюдо блюдо на праздник для двоих с запечкой для закусок дружественная вечеринка рецепт для компании дессерт из дикой утки для микроволновки с высоким содержанием клетчатки вкусное медовый к котлетам осень домашнее мороженое пироги в алкоголе домашние пирожные блюда из муки