Поджарка из говяжьих потрохов
Онлайн рецепт
поджарка из говяжьих потрохов
Тема: Мясное блюдо
Поджарка из говяжьих потрохов — это настоящее гастрономическое приключение, которое перенесет вас в мир насыщенных вкусов и ароматов. Мягкие и нежные потроха, обжаренные до золотистой корочки с ароматными специями, создают идеальное сочетание для настоящих ценителей мяса. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей, оставив незабываемое впечатление.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжьи потроха
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте говяжьи потроха и нарежьте их небольшими кусочками.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанные потроха и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
-
У мелко нарезанного лука и натертой на крупной терке моркови обжарьте до мягкости и прозрачности, добавив к потрохам.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Приправьте блюдо солью, перцем и паприкой, тщательно перемешайте.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут, чтобы все ароматы объединились.
-
Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: