← Главная | Расширенный поиск →

Подливка из тахини на скорую руку

Онлайн рецепт подливка из тахини на скорую руку

Тема: Соус

Подливка из тахини на скорую руку — это незаменимый соус, который привнесёт в ваши блюда нотку восточной экзотики. Нежная и кремовая текстура тахини в сочетании с яркими акцентами лимона и чеснока создаёт удивительный вкус, который идеально дополнит как овощи, так и мясные блюда. Это идеальный спутник для быстрой закуски или основного блюда в любое время дня.

Ингредиенты рецепта

  • Тахини 100 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске соедините тахини и лимонный сок. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте размятый чеснок и оливковое масло, продолжайте перемешивать.
  3. Постепенно влейте воду, регулируя консистенцию соуса по вашему вкусу — он должен быть достаточно жидким, чтобы легко поливаться, но не слишком водянистым.
  4. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу, добавьте паприку для яркости. Перемешайте до получения однородной текстуры.
  5. Дайте подливке немного настояться, чтобы ароматы смешались, и подавайте к основным блюдам или как самостоятельный соус к хлебу или овощам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пивная закуска тушеные блюда с острым вкусом воздушное сметанное с домашней кухней блюда с пастой марокканская кухня горячий слоеное домашние заготовки деликатесы вдохновение на сладкое основа для супа пирог ванильное на природе тосканская кухня с подачей для мяса и рыбы с низким содержанием жира с яблоками с шоколадом неклассическое долго запекается по рецепту готовится заранее травяное для тефтелей