Подлива ванильная
Онлайн рецепт
подлива ванильная
Тема: Соус
Подлива ванильная — это изысканное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежность ванили и кремовую текстуру. Она прекрасно дополнит как сладкие, так и соленые блюда, придавая им уникальный аромат и восхитительный вкус. Эта подлива станет настоящим открытием на вашем столе и порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
100 мл
-
Сливочное масло
30 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Поставьте на средний огонь и доведите до легкого кипения, постоянно помешивая.
-
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в воде, чтобы не было комочков.
-
Как только молоко начнет закипать, аккуратно влейте разведенный крахмал, продолжая мешать. Готовьте на медленном огне, пока подлива не загустеет.
-
Добавьте щепотку соли и сливочное масло. Хорошо перемешайте до полного растворения масла.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть, чтобы подлива приобрела нужную консистенцию. Подайте горячей или теплой к вашим любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: