Подлива для кекса
Онлайн рецепт
подлива для кекса
Тема: Соус
Подлива для кекса — это кулинарное волшебство, которое придаёт вашему десерту необыкновенный вкус и аромат. Сочетание сладких и пикантных нот создаёт неповторимый опыт, превращая даже самый простой кекс в кулинарный шедевр. Погрузитесь в мир гурманов с этой изысканной подливой, которая станет изюминкой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
200 мл
-
Сахар
150 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Кукурузный крахмал
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Крем из сливок
100 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар и какао-порошок. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве холодной воды до однородной консистенции.
-
Как только смесь в кастрюле закипит, добавьте разведённый крахмал и продолжайте варить, помешивая, пока подлива не загустеет.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
-
Дайте подливе немного остыть, затем аккуратно введите в неё крем из сливок, чтобы создать легкую и воздушную текстуру.
-
Подавайте подливу к вашему кексу, поливая сверху или используя в качестве соуса для обмакивания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: