← Главная | Расширенный поиск →

Почки ароматичные

Онлайн рецепт почки ароматичные

Тема: Мясное блюдо

Почки ароматичные – это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность мяса и яркость пряностей. Каждая порция наполняет ароматом восточных базаров и переносит вас в мир гастрономических открытий. Идеально подходит для любителей необычного и смелого в кулинарии.

Ингредиенты рецепта

  • Почки говяжьи 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень петрушки 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Кумин 0.5 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Почки тщательно промойте под холодной водой и замочите в молоке на 2-3 часа для смягчения вкуса.
  2. После замачивания нарежьте почки на небольшие кусочки.
  3. Лук и чеснок нарежьте мелко. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте к луку чеснок, паприку и кумин, обжаривайте ещё 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  5. Выложите в сковороду кусочки почек, тщательно перемешайте и обжаривайте на среднем огне около 10-15 минут, пока они не подрумянятся.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
  7. Подавайте горячими с гарниром из овощей или риса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к кофе на основе водки цитрусовые летний вечер итальянская имбирный роскошное сушеные продукты рождественское сладко-соленое лакомство грибы мясной бульон рецепт с дикой игрой с салатом много начинки готовим с любовью для всей семьи красиво подается блюда с фруктами холостяцкое без сыра с запечкой австрийское время приготовления: более 2 часов семейное с редкими ингредиентами свежие овощи с seasonal ingredients вяленое