← Главная | Расширенный поиск →

Плумм-пудинг

Онлайн рецепт плумм-пудинг

Тема: Десерт

Плумм-пудинг — это изысканный десерт с ярким вкусом, который сочетает в себе сладость сушеных слив и насыщенность пряностей. Каждый кусочек этого пудинга окутан заботой и традициями, напоминая о теплых семейных вечерах. Плумм-пудинг, украшенный сладким соусом, станет изюминкой любого праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Сушеные сливы 200 г
  • Изюм 100 г
  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Корица 1 ч.л.
  • Гвоздика (молотая) 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Орехи (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте сушеные сливы и изюм. Залейте их горячей водой и оставьте на 30 минут для размягчения.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте молоко и ванильный экстракт, перемешайте до однородности.
  3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику и соль.
  4. Соедините сухие ингредиенты с влажными, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
  5. Добавьте размоченные фрукты и орехи (если используете) в тесто, тщательно перемешайте.
  6. Вылейте тесто в смазанную форму для пудинга и закройте ее фольгой.
  7. Приготовьте на водяной бане в кипящей воде в течение 2–2,5 часов, периодически проверяя уровень воды.
  8. Готовый пудинг дайте остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте с соусом по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пикника питательный с пряностями латышская кухня к морепродуктам домашний напиток с солеными огурцами с курицей самоделки блюда на завтрак консервы выходное фарш красиво подано с крепостью блюдо для любителей с горошком богатое белком завтраки добавки семейное восточное с кашей приготовление без жарки замороженный ром немецкая кухня венгерская взрослый на основе орехов