← Главная | Расширенный поиск →

Плов с репой

Онлайн рецепт плов с репой

Тема: Плов

Плов с репой — это восхитительное и необычное блюдо, где традиционная текстура риса нежно сочетается с сладостью репы, создавая гармонию вкусов, которая удивит даже самых искушённых гурманов. Ароматные специи и нежные овощи делают этот плов не только сытным, но и невероятно полезным.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Репа 200 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Специи (зира, куркума) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода 600 мл

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки овощей: нарежьте репу, морковь и лук мелкими кубиками. Чеснок можно оставить целым или слегка раздавить.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Затем добавьте морковь и репу, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, помешивая.
  4. Добавьте рис, тщательно перемешайте, чтобы он пропитался ароматами овощей.
  5. Влейте воду и добавьте чеснок, специи и соль. Доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
  7. После готовности выключите огонь и дайте плову настояться под крышкой еще 10 минут.
  8. Перед подачей аккуратно перемешайте плов, удалите чеснок и наслаждайтесь ароматным блюдом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние напитки ореховый на основное блюдо летний богатый бульон удобное для семьи для праздничного стола к празднику с комфортом маринованные узбекская кухня протеиновое приготовление на зиму для бутербродов для пикника аутичное к курице оригинальный овощи по-гречески с паприкой полезное питание блюда из крови на закуску дружественная вечеринка с сыром с историей с добавлением картофеля гороховый для праздника