← Главная | Расширенный поиск →

Плов с изюмом и медом

Онлайн рецепт плов с изюмом и медом

Тема: Десерт

Плов с изюмом и медом — это гармония восточных традиций и сладких нот, создающая уникальное кулинарное произведение. Нежные зерна риса обнимают сладкий изюм и мед, а пряные ароматы корицы и куркумы придают этому блюду незабываемую атмосферу восточной сказки. Идеален как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Вода 600 мл
  • Изюм 150 г
  • Мед 2 ст. ложки
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности воды, затем замочите его на 30 минут.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь — соломкой.
  3. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и готовьте еще 5 минут, помешивая.
  5. Добавьте замоченный рис, перемешайте с овощами и обжаривайте 2-3 минуты.
  6. Влейте воду, добавьте куркуму, соль и черный перец. Доведите до кипения.
  7. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до полного впитывания воды.
  8. В конце добавьте изюм и мед, аккуратно перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
  9. Подавайте теплым, украсив корицей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления более 1 часа с основным блюдом домашнее вино с итальянским акцентом с кремом доступно лесные ягоды для жарки гусиные потроха кремовая начинка воскресный рецепт время приготовления 30 минут экзотическое деликатес польская кухня оригинально на зиму с запеченными овощами без мяса универсальное блюдо из курицы рецепт для торжества вытяжное оздоровительное базовый рецепт воскресный без консервантов десертное витаминный с сыром