Плов для простой микроволновой печи

Ингредиенты рецепта

• Рис 200 г
• Куриное филе 300 г
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Специи для плова 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Вода 400 мл
• Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

1. Вымойте рис под холодной водой до прозрачности и замочите его на 30 минут.
2. Нарежьте куриное филе кубиками, а лук и морковь — мелкими кусочками.
3. В глубокой микроволновой безопасной посуде разогрейте растительное масло на максимальной мощности в течение 1 минуты.
4. Добавьте лук и обжаривайте его в микроволновке 2-3 минуты до золотистого цвета.
5. Затем добавьте куриное филе и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока оно не станет белым.
6. Добавьте морковь, чеснок, специи и соль, перемешайте и готовьте в микроволновке еще 2 минуты.
7. Выложите замоченный рис сверху, добавьте воду и аккуратно перемешайте.
8. Накройте посуду крышкой и готовьте на высокой мощности около 10-12 минут.
9. После сигнала оставьте плов на 5 минут, чтобы он настоялся, затем аккуратно перемешайте и подавайте к столу.