← Главная | Расширенный поиск →

Плетенка II (сдобная)

Онлайн рецепт плетенка II (сдобная)

Тема: Выпечка

Плетенка II — это легкая и воздушная сдобная выпечка, которая завораживает своим золотистым цветом и хрустящей корочкой. Каждый кусочек наполнен нежным ароматом свежей выпечки и сладковатым привкусом, который напоминает о домашнем уюте. Эта плетенка идеально подойдет как к утреннему чаю, так и к вечернему десерту, создавая атмосферу праздника в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 100 г
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Яйцо для смазки 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растереть свежие дрожжи с 1 столовой ложкой сахара и немного теплого молока до образования однородной массы. Оставить на 10-15 минут для активации.
  2. В большой миске просеять муку, добавить соль, оставшийся сахар и ванильный сахар.
  3. В центре муки сделать углубление, влить активированные дрожжи, оставшееся молоко и яйцо. Замесить тесто, постепенно добавляя растопленное сливочное масло.
  4. Вымесить тесто до гладкости, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
  5. Подготовленное тесто обмять и разделить на 3 равные части. Каждую часть раскатать в длинную полоску, затем сложить и скрутить в плетенку.
  6. Выложить плетенку на противень, застеленный пергаментом. Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
  7. Разогреть духовку до 180°C. Смазать плетенку взбитым яйцом.
  8. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. После выпечки остудить на решетке и наслаждаться теплой сдобной плетенкой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для птицы с кардамоном пышное суп с перловкой с тмином блюдо из курицы долго хранимое целебное приготовление глазури простые рецепты лечебное богатый бульон приготовление с желатином французская кухня с добавлением чеснока для вечеринок сэндвич в рыбном исполнении с курицей высокий белок блюда из риса к десертам сладкий горошек горячая закуска несладкое легкий ужин блюда с грибами с мясными начинками высушивание приготовление масла