Платильо фрио а ля еспаньола - холодное плато
Онлайн рецепт
платильо фрио а ля еспаньола - холодное плато
Тема: Закуска
Платильо фрио а ля еспаньола – это изысканное холодное плато, которое перенесет вас на солнечные улицы Испании. Порадуйте своих гостей яркими вкусами и ароматами, сочетая свежие овощи, ароматные сыры и деликатесные закуски. Это идеальное блюдо для летних вечеринок и уютных ужинов на террасе.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Перец болгарский
150 г
-
Оливки
100 г
-
Фета
150 г
-
Прошутто
100 г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Лимонный сок
30 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи: помидоры нарежьте кубиками, огурцы – полукружьями, а болгарский перец – тонкими полосками.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи.
-
Добавьте оливки, нарезанные половинками, и раскрошенный сыр фета.
-
В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Полейте получившейся заправкой овощи и перемешайте.
-
Уложите на поднос ломтики прошутто и аккуратно разместите смесь овощей и сыра рядом.
-
Уберите плато в холодильник на 30 минут, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте холодным, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: