Пиза с грибами
Онлайн рецепт
пиза с грибами
Тема: Пицца
Пица с грибами – это волшебное сочетание хрустящего теста и нежного грибного аромата, обладающее легкой пикантностью и насыщенностью. Каждый кусочек этой пиццы – это праздник для гурманов, где свежие грибы, пряные травы и расплавленный сыр соединяются в один безумно аппетитный ансамбль.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
400 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи свежие
10 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Грибы шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Томатный соус
150 г
-
Сыр моцарелла
200 г
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут.
-
Добавьте муку, соль и оливковое масло, замесите тесто и оставьте его под полотенцем в теплом месте на 1-1.5 часа.
-
Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе до нужного размера и переложите на противень.
-
Равномерно нанесите томатный соус на тесто, оставляя края без соуса.
-
Выложите обжаренные грибы и лук, затем равномерно распределите сыр моцарелла.
-
Запекайте в разогретой до 220°C духовке 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой.
-
Перед подачей украсьте свежим базиликом и посыпьте черным перцем. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: