Пицца-торт
Онлайн рецепт
пицца-торт
Тема: Десерт
Пицца-торт — это удивительное кулинарное произведение, которое сочетает в себе нежность пиццы и радость торта. Слоистый, будто облако, корж из теста, пропитанный томатным соусом и щедро усыпанный свежими овощами, сырами и ароматными специями, станет настоящим украшением любого стола. Порадуйте своих близких необычным вкусом и яркими цветами этого блюда — идеального для праздников и уютных вечеров!
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Томатный соус
300 г
-
Сыр моцарелла
200 г
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Грибы шампиньоны
150 г
-
Орегано
1 ч. ложка
-
Базилик свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто. В конце добавьте оливковое масло и замесите до однородного состояния. Оставьте тесто под полотенцем на 1 час для подъёма.
-
Разогрейте духовку до 220°C. Подготовьте противень, смазав его оливковым маслом.
-
После того, как тесто поднялось, разделите его на 2 части. Каждую часть раскатайте в круглый корж толщиной около 1 см и выложите на противень.
-
На каждый корж равномерно распределите томатный соус, оставляя небольшие бортики.
-
Нарежьте болгарский перец и грибы, выложите их на соус, добавьте нарезанную моцареллу.
-
Посыпьте пиццу орегано и базиликом по вкусу.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Дайте слегка остыть, затем нарежьте на порционные кусочки, как торт, и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: