Пицца со шпинатом и тунцом

Ингредиенты рецепта

• Тесто для пиццы 300 г
• Шпинат свежий 150 г
• Консервированный тунец 200 г
• Моцарелла 150 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Пармезан тертый 50 г
• Базилик свежий по желанию

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто для пиццы в круг и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета.
3. Добавьте свежий шпинат к чесноку и обжаривайте до момента, пока шпинат не уменьшится в объеме. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Равномерно распределите обжаренный шпинат по тесту.
5. Затем разомните консервированный тунец и распределите его поверх шпината.
6. Нарежьте моцареллу и разложите ее кусочками поверх тунца.
7. Посыпьте тертым пармезаном и добавьте свежий базилик, если используете.
8. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 12-15 минут, пока края не станут золотистыми и сыр не расплавится.
9. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.