Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь
Онлайн рецепт
пицца с зелёным луком и сыром эмменталь
Тема: Пицца
Встречайте пиццу с зелёным луком и сыром эмменталь — это кулинарное произведение искусства, где нежное тесто обнимает ароматный сыр, а свежий зелёный лук добавляет пикантности и яркости. Каждая порция — это взрыв вкуса и свежести, который перенесёт вас в итальянскую тратторию, где пицца готовится с любовью и страстью.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
7 г
-
Соль
10 г
-
Оливковое масло
30 мл
-
Сыр эмменталь
200 г
-
Зелёный лук
100 г
-
Перец чёрный молотый
по вкусу
-
Томатный соус
150 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто. Замесите тесто до эластичности и гладкости. Накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.
-
Тем временем нарежьте зелёный лук мелкими кольцами и натрите сыр эмменталь на крупной тёрке.
-
Когда тесто поднялось, обомните его и раскатайте в круг на противне, смазанном оливковым маслом.
-
Равномерно распределите томатный соус по тесту, оставляя небольшой край.
-
Посыпьте тесто тёртым сыром эмменталь и равномерно распределите нарезанный зелёный лук.
-
Посыпьте пиццу чёрным молотым перцем по вкусу.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 220°C духовке в течение 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится.
-
Достаньте пиццу из духовки, дайте немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте горячей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: