Пицца с сыром
Онлайн рецепт
пицца с сыром
Тема: Пицца
Пицца с сыром — это кулинарное наслаждение, которое объединяет в себе хрустящее тесто, аппетитную томатную основу и богатую палитру сыра, растекающегося по поверхности, словно солнечный свет. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который заставляет сердце замирать от удовольствия.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
7 г
-
Соль
10 г
-
Оливковое масло
30 мл
-
Томатный соус
200 г
-
Сыр моцарелла
300 г
-
Сыр пармезан
50 г
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. В отдельной ёмкости растворите дрожжи в теплой воде и дайте им настояться 5-10 минут. Затем добавьте оливковое масло.
-
Влейте дрожжевую смесь в муку и замесите тесто, пока оно не станет эластичным. При необходимости добавьте немного муки.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа для подъема.
-
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Выложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом, и раскатайте его в круг диаметром около 30 см.
-
Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста.
-
Натрите моцареллу и пармезан, равномерно посыпьте их на пиццу.
-
Запекайте в разогретой духовке 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
-
Выньте из духовки, украсьте свежими листьями базилика и подавайте горячей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: