Пицца с сельдью и стручковой фасолью

Ингредиенты рецепта

• Тесто для пиццы 300 г
• Сельдь (филе) 200 г
• Стручковая фасоль 150 г
• Томатный соус 100 г
• Сыр моцарелла 150 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто для пиццы на противне, смазанном оливковым маслом.
2. Равномерно распределите томатный соус по тесту, оставляя по краям небольшой бортик.
3. Натрите чеснок и посыпьте им соус.
4. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки и распределите их по поверхности пиццы.
5. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде в течение 5 минут, затем остудите и нарежьте. Выложите фасоль на пиццу.
6. Посыпьте тертой моцареллой, добавьте соль и перец по вкусу.
7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
8. Выньте пиццу из духовки и посыпьте свежей зеленью.
9. Нарежьте на кусочки и подавайте горячей, наслаждаясь необычным сочетанием вкусов.