Пицца с помидорами
Онлайн рецепт
пицца с помидорами
Тема: Пицца
Эта пицца с помидорами – это настоящее произведение искусства, где свежесть сочных томатов встречается с нежным тестом и ароматными травами. Каждая порция – это кусочек лета, который радует не только глаз, но и вкус. Подавайте её горячей, и вы почувствуете, как каждый ингредиент раскрывает свои ноты в симфонии вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
10 г
-
Дрожжи
7 г
-
Оливковое масло
30 мл
-
Помидоры
400 г
-
Сыр моццарелла
200 г
-
Базилик
10 г
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто. Вы должны получить гладкое и эластичное тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте около 1 часа.
-
Пока тесто подходит, нарежьте помидоры кружочками, а моццареллу – тонкими ломтиками.
-
Когда тесто поднялось, разделите его на 2 части и раскатайте каждую в форме круга.
-
Выложите раскатанное тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
-
На тесто равномерно распределите нарезанные помидоры и моццареллу, посыпьте мелко нарезанным чесноком и свежим базиликом.
-
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячей, украсив свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: